A pimenta dedo de moça é uma das mais conhecidas no Brasil. Também chamada de pimenta calabresa, pimenta vermelha ou chifre de veado; a pimenta dedo de moça é bastante utilizada no preparo de molhos, saladas, conservas, sobremesas, etc. Ela possui um aroma forte e um sabor ardido quando madura. Além disso, a pimenta dedo de moça traz diversos benefícios para a sua saúde. A pimenta dedo de moça é uma variedade da espécie Capsicum baccatumoriginária do Brasil.